{"id":21598,"date":"2022-12-17T21:56:41","date_gmt":"2022-12-17T20:56:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cabesirano.dk\/?page_id=21598"},"modified":"2026-07-12T09:59:49","modified_gmt":"2026-07-12T07:59:49","slug":"babettes-gaestebud","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/danskfilmsamling.dk\/wordpress\/1980erne\/1987-2\/babettes-gaestebud\/","title":{"rendered":"Babettes g\u00e6stebud"},"content":{"rendered":"\n

Vi befinder os i 1870\u2019erne. Martine (Birgitte Federspiel) og Philippa (Bodil Kjer) er to s\u00f8stre, der begge er ude over deres f\u00f8rste ungdom. De bruger al deres tid og deres lille renteindt\u00e6gt p\u00e5 velg\u00f8renhed. Deres far (Pouel Kern) havde v\u00e6ret en from, men streng pr\u00e6st, som havde v\u00e6ret agtet \u2013 og frygtet. De f\u00e5 af hans disciple, som var tilbage, m\u00f8dtes stadig for at l\u00e6se Guds ord. Ude i k\u00f8kkenet er den franske kokkepige Babette (Stephane Audran) i gang med sm\u00e5kagerne. Hvorfor hun er der, kr\u00e6ver en forklaring: Som unge var Philippa (Hanne Stensgaard) og Martine (Vibeke Hastrup) to smukke piger. De gik dog aldrig til bal, og egnens unge m\u00e6nd m\u00e5tte g\u00e5 i kirke for at se dem. I Sverige lever den unge Lorens L\u00f6wenhielm (Gudmar Wivesson) et syndigt liv og kommer i stor g\u00e6ld. Han bliver af sin far sendt til sin fromme tante (Ebba With) i Jylland, s\u00e5 han kan f\u00e5 tid til at t\u00e6nke over sit levned. Gennem hende f\u00e5r han adgang til pr\u00e6stens hjem. Han bliver betaget af Martine og n\u00e5r at erkl\u00e6re hende sin k\u00e6rlighed inden han tog hjem til Sverige. Lorens fors\u00f8ger at glemme hende og giftede sig med en af Dronning Sofies hofdame (Tine Miehe-Renard). Den store franske sanger Achille Papin (Jean-Philipe Lafont) fejrer store triumfer i Paris. Det tr\u00e6tter ham og hans st\u00f8rste \u00f8nske er derfor at finde et sted, hvor han kan hvile ud \u2013 gerne ved havet. En veninde (Bibi Andersson) anbefaler ham den jyske vestkyst. Her kommer han til den erkendelse, at han er ved at blive for gammel til den stressede kunstnerverden. Han bliver betaget af Philipas sangstemme og sp\u00f8rger pr\u00e6sten om han m\u00e5 undervise hende. Phillipa tager imod tilbudet. De forelsker sig i hinanden, men Philipa er bange og beder ham ikke at komme mere. Han rejser da tilbage til Paris. 35 \u00e5r senere, en uvejrsnat i 1871, ankommer Babette til den lille jyske by. Hun har, under kommunardopstanden mistet alt og alle, men det lykkedes hende at undslippe. Hun s\u00f8ger tilflugt hos s\u00f8strene, som nu bor alene i den lille pr\u00e6stebolig. Achille Papin har sendt hende til dem, som han selv for mange \u00e5r tilbage var s\u00e5 glad for at v\u00e6re hos. Babette tilbyder at arbejde for dem uden l\u00f8n. Philipa l\u00e6rer hende at lave j\u00e6vn dansk mad og lidt af det danske sprog. Hun nyder stor respekt fra alle i det lille samfund. Babettes eneste forbindelse til hjemlandet er en lotteriseddel, som en trofast veninde hvert \u00e5r s\u00f8rger for at forny. Efter 14 \u00e5r vinder Babette s\u00e5 10.000 francs. I landsbyen bliver man bestyrtet ved tanken om, at hun m\u00e5ske forlader dem. Babette beder dog de to s\u00f8stre om lov til at tilberede et festm\u00e5ltid, i forbindelse med 100-\u00e5ret for pr\u00e6stens f\u00f8dsel. De n\u00e6nner ikke at sige nej, men de frygter Guds vrede over den us\u00f8mmelige overd\u00e5dighed. Babette rejser til Frankrig for at forberede det fine m\u00e5ltid. Hun er tilbage og tager 8 dage senere imod flere kasser med dyr og madvarer, som er blevet sejlet frem. Den nu aldrende svenske Lorens (Jarl Kulle) kommer til Danmark og beder om at f\u00e5 lov til at komme med til middagen. Dagen for m\u00e5ltidet oprinder, og Babette afsl\u00f8rer, hvem hun i virkeligheden er: Hun har v\u00e6ret k\u00f8kkenchef p\u00e5 en eksklusiv restaurant i Paris og efter i alle disse \u00e5r kun at have tilberedt j\u00e6vn mad som klipfisk og \u00f8llebr\u00f8d, vil hun gerne vise, hvad hun duer til. Den lille menighed omtaler ikke, hvad de f\u00e5r at spise med eet ord. Det er ugudeligt at nyde en s\u00e5dan overd\u00e5dighed. Kun Lorens nyder h\u00f8jlydt bordets gl\u00e6der. Til sidst virker mad og vin ogs\u00e5 p\u00e5 den lille hellige flok, som bliver \u00e5bne og k\u00e6rlige overfor hinanden. Da g\u00e6sterne g\u00e5r, er det med sang p\u00e5 l\u00e6berne og Babette har besluttet sig for at blive.<\/p>\n\n\n\n

\n